Restaurant près de Zadar — Infinity Libre à Ražanac
Si vous cherchez où manger près de Zadar, Infinity Libre se trouve à 25 km au nord de la ville — 30 minutes de route par l’autoroute A1. Restaurant méditerranéen avec broche, cloche peka et four à bois. Ouvert tous les jours 06h–24h, parking gratuit, ouverture toute l’année y compris hors saison.
Comment venir depuis Zadar
Du centre de Zadar prenez l’autoroute A1 vers le nord, sortie Posedarje, puis 8 km tout droit sur la route locale jusqu’à Ražanac. Durée totale : 30–35 minutes. Sans autoroute via la vieille route de Nin environ 45 minutes. GPS : 44.2731, 15.3382. Parking gratuit devant le restaurant — place pour cars et minivans.
Pourquoi sortir de la ville
Les restaurants du centre de Zadar sont pratiques pour les touristes, mais les environs offrent une cuisine dalmate plus authentique, des prix plus bas et accès à des techniques traditionnelles comme la peka (préparation de 24 h) impraticable en cuisine de centre-ville. Ražanac, Pag, Nin et Posedarje sont le choix local pour un repas spécial.
Que commander à la première visite
Classiques : veau sous la cloche (sur commande, 32 €/personne), agneau à la broche (28 €/personne, servi toute la journée), poisson frais de l’Adriatique de la pêche du jour, pizza au feu de bois à partir de 9 €. Carte des vins avec étiquettes istriennes, dalmates et bosniaques-herzégoviniennes.
Pour qui
Familles avec enfants (menu enfant, aire de jeux extérieure), couples pour anniversaires (terrasse vue mer), groupes pour fêtes (jusqu’à 60 personnes sur réservation), touristes du pont de Pag ou de l’île de Pag (15 km), résidents de Zadar fuyant le rythme citadin. Le personnel parle croate, anglais, allemand ; italien et français au niveau du menu.
Ouvert toute l’année
Contrairement à beaucoup de restaurants côtiers saisonniers, nous sommes ouverts toute l’année — y compris les mois calmes de novembre à mars. L’hiver l’ambiance est plus intime ; la cheminée sous le four à pizza est l’endroit le plus chaud de Ražanac. Réservation non requise sauf pour la peka, mais conseillée en été.
FAQ
- Combien de temps depuis Zadar ?
- 30–35 minutes par l’A1 jusqu’à la sortie Posedarje, puis 8 km de route locale jusqu’à Ražanac.
- Y a-t-il un parking ?
- Oui, parking gratuit devant le restaurant, place pour cars.
- Faut-il réserver ?
- Pour la peka oui, sur commande. Pour le reste, en été nous recommandons d’appeler ; hors saison généralement pas nécessaire.
- Avez-vous un menu enfant ?
- Oui, portions enfant de tous les plats à prix réduit, plus classiques simples (nuggets de poulet frites, petite margherita, crêpes).
- Parlez-vous français ?
- Au niveau du menu oui. Le personnel parle croate, anglais et allemand couramment.
Peka · Spit Roast / Ražnjevi · Adriatic Fish · Restaurant Zadar · Menu